中目黒のおしゃれ中華、JASMINE憶江南

中目黒駅と池尻大橋駅の中間あたり、
閑静なエリアにあるハイセンスなお店でした。

紹興酒の「三種　飲み比べセット」　

右から、定番の紹興酒、次に女性に人気のさっぱり「麗美」、最後が上品な「貴酒」。
たしかに、左に行くにつれ、ノーブルな味わいになっているような気がする。

飲み比べセットとはいえ、量的にはそれなり。
楽しいし、コスパのよいメニューだわ。

お通しの海苔味カシューも絶品で、すでに、かなり幸せ。

いんや、我ながら、エクセレントなチョイス！これ旨かった＝！
あまーい生のエビが紹興酒に浸かっている。また食べたい！！

前菜が四種類と、
その内の一つ、“よだれ鶏”（左から2番目）のタレをつけて食す餃子。

どれも繊細で美味しいね。

エビチリは、あんかけ風ではなく、カラッとしたタイプ。珍しい。
すでにお腹いっぱいになりつつあったためか…、
かさかさ、ぱさぱさして、食べにくい感じがした。
すきっ腹に食べたら、また違う感想かもしれない。辛すぎて胃に悪いかもしれないが。

〆には定番の杏仁豆腐。さっぱり、すっきり。

大人数でくれば、もっといろいろなメニューに挑戦できたのにな～。
全体的に、お料理は繊細でお上品。店内もハイセンスだし、ゆっくり楽しめた🙆